2015-2020年美國新飲食指南

美國政府剛剛發布了美國人2015至2020年膳食指南。這些有科學依據的建議能針對預防疾病。 不健康的飲食習慣增加患上慢性疾病的風險，如肥胖，心臟疾病，高血壓，2型糖尿病和某些癌症。健康飲食是我們最有力的工具去減少疾病發作。新的膳食指南推薦我們應該增多或減少食用和吸收的食物和營養。

以下是我們需要吃更多的：

•蔬菜，包括深綠色，紅色和橙色，豆類（蠶豆，豌豆），根莖類及其他

•水果 (整個水果)

•穀物，其中一半是全穀物

•無脂或低脂奶製品，包括牛奶，酸奶，奶酪和/或強化豆奶飲料

•各種蛋白質的食物，包括海鮮，瘦肉和家禽，蛋類，豆類（蠶豆，豌豆），豆製品，堅果和種子

•油，包括那些來自植物：油菜籽，玉米，橄欖，花生，紅花，大豆，向日葵。 （油也是天然於堅果，種子，海鮮，橄欖和牛油果可找到的。）

以下是我們需要限制的：

•從添加糖中攝取的熱量應比你每天的熱量低於10％

•從飽和脂肪中攝取的熱量應比你每天的熱量低於10％

•每一天攝取少於2300毫克的鈉

•盡量在飲食中攝取越少膽固醇越好

•如果喝酒，應適量飲用- 女性每天最多喝一杯酒，男性每天最多兩杯。

以下是一些實用的建議和提示去讓你開始走向健康的飲食方式：

• 重新考慮你的飲品。用水代替含糖飲料，如汽水，檸檬水，甜茶和果汁飲料。水能讓你補充水份同時不用添加糖。

•鈉是天然存在於我們的食物中，我們並不需要將它添加到食物。加工食品通常有過多的鈉。選擇天然，新鮮的食物，將有助於滿足鈉鹽的攝入限制。

•學習查看營養標籤上的鈉含量。你會很快學會罐頭湯，速凍食品，調味汁和加工肉類產品含有過量的鈉。如果你每天依賴於這些高鈉食品，你是不可能攝取低於2,300毫克的鈉。

•限制食用快餐和餐廳的高鈉飯菜。相反，當你在家裡準備飯菜，你可以控制食物的鈉含量。嘗試用無鹽調味品。

•為了減少您的飽和脂肪（通常在室溫下為固體）的攝取量，限制奶油，全脂牛奶，非瘦肉，和熱帶植物油如椰子和棕櫚油的攝入量。

在2015至2020年膳食指南也提醒成人每星期至少應做150分鐘中等強度的體力活動，並至少一個星期兩次進行肌肉力量練習。