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飲食營家部落格

如何提高好的也降低壞的膽固醇水平?
二月是美國心臟健康月。心臟病是美國人的頭号殺手。據疾病預防控制中心的數據,每年約有715,000美國人心臟病發。 每4個死亡个案中就有1個是死於心臟病。心臟病令婦女死亡的人數遠比綜合的癌症總和更要高。好消息是心臟病其實是可利用適當的運動和飲食來預防及控制的。其中一個最最佳預...


痛風症的食療
現在很多的年輕上班族,也飽受痛風之苦。痛風症發生的原因目前並不太清楚,不過,很多患痛風的人,在飲食方面偏向大魚大肉,而高蛋白質的飲食和過量飲酒會令尿酸增加而引發通風,是不爭的事實。尿酸是嘌呤的副產品,嘌呤天然存在於人體內,也可以從食物中吸收,當身體分解嘌呤時便會產生尿酸。...


如何減低罹患乳癌的風險?
十月是美國關注乳癌月,也是認識如何減低罹患乳癌的風險的最好時機。 雖然沒有明確的方法去避免患乳癌,但乳癌康復協會最新研究顯示以下的方法能與減低患病風險息息相關: - 健康的體重 - 經常運動 - 常吃含纖維和豆類的食物 - 少吸收脂肪,特別是飽和脂肪...
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